Gedreven door onze passie voor aardappelen werken wij elke dag hard aan het ontdekken en ontwikkelen van baanbrekende innovaties. Innovaties die ervoor zorgen dat 10 miljoen mensen per dag onze aardappelproducten blijven eten.

Door innovatie proberen we meer uit de aardappel te halen. Vanuit een intensief contact met zowel aardappeltelers als klanten en met een sterke focus op kwaliteit leidt de flexibele aanpak van Aviko tot een uitgebreid assortiment innovatieve aardappelproducten met toegevoegde waarde.

Naast productinnovaties speelt procesinnovaties ook een belangrijke rol binnen Aviko. Wij nemen onder andere deel aan diverse Europese onderzoeksprojecten, zoals  CLB ( closed loop blanching) en LEAF (Low Energy And Fat).  Als onderdeel van procesinnovatie ontwikkelt Aviko ook eigen productieprocessen, zoals het gaar stomen van aardappelen (Steamfresh-producten). Bij Aviko strekt onze kennis over de aardappel zich dan ook uit over de gehele productieketen.